Un video recomendado que nos enseña acerca de los alimentos y recomendaciones para que mantengas tu cuerpo saludable con una dieta alcalina.

 

Tomado de: MSN

A pesar de su gran incidencia, la enfermedad cardíaca es prevenible, y una gran manera de lograrlo es a partir de incorporar una dieta saludable. Esto, combinado con no fumar y practicar ejercicio regularmente, puede prevenir aproximadamente un 80% de los casos de enfermedades cardíacas. Conoce aquí qué alimentos debes incorporar para lograrlo:

Avena

Todos los granos integrales son buenos para tu corazón, y para la salud en general. Sin embargo, la avena es uno que merece especial reconocimiento por su capacidad para reducir el colesterol. Esto es posible gracias a su rico contenido de fibra soluble, capaz de unirse al colesterol y mantenerlo fuera del flujo sanguíneo.

Para obtener este beneficio necesitas consumir 3 g de fibra soluble por día, aproximadamente 3/4 de taza de avena seca. Según un ensayo clínico que analizó a más de 2.500 personas, quienes consumieron esta cantidad redujeron sus niveles de colesterol "malo" en un promedio de 9.6 miligramos por decilitro (mg/dL) y el total en 11.6 mg/dL.

Manzanas

Después del plátano, la manzana es la fruta más consumida en EE. UU., y por suerte también ofrece beneficios importantes para la salud del corazón. Esto se debe a que posee, especialmente en su cáscara, ciertos antioxidantes flavonoides, como quercetina y antocianinas, que se vinculan a efectos cardioprotectores.

Las manzanas son la principal fuente de fibra soluble, una unidad tiene 1 g. Esto, como señalamos, es de gran ayuda para reducir el colesterol y diferentes estudios lo comprobaron. Por ejemplo, uno de ellos encontró que consumir 75 g de manzana deshidratada a diario (2 manzanas frescas) durante 3 meses, se asoció con una reducción del colesterol "malo" en un 16% y del total en 9%

Sardinas

El pescado es una de las mejores fuentes de ácidos grasos Omega 3, un tipo de grasa que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Los profesionales recomiendan consumir en promedio 2 porciones de pescado de al menos 100 g a la semana. Debido a que algunos pescados contienen mucho mercurio y otros son muy caros, las sardinas se presentan como la opción más práctica.

Nueces

Las nueces son una buena fuente de grasas no saturadas, fibra, proteínas y una amplia variedad de minerales y antioxidantes. Se destacan entre otros frutos secos gracias a sus altos niveles de ácido alfa-linolénico antiinflamatorio, un tipo de grasa Omega 3 de origen vegetal. 

El coctel de nutrientes anteriormente mencionado le ofrece a las nueces propiedades cardioprotectoras que fueron probadas por distintos ensayos clínicos. Uno de ellos encontró que consumir 30 g de nueces cinco veces a la semana reduce el riesgo de enfermedad cardíaca en un 14%, en comparación con quiénes no las consumen. Aquellos que superaron esta porción, vieron una reducción del 19%.

Legumbres

La categoría de alimentos conocida como legumbres o leguminosas, que incluye lentejas, frijoles, garbanzos, y guisantes secos, es reconocida por sus beneficios sobre la salud del corazón. Estas fuentes de proteína vegetal son bajas en grasas, ricas en fibra y en nutrientes como el potasio y la vitamina B, compuestos que se vinculan a una presión arterial baja.

Un análisis de 26 ensayos clínicos encontró que una porción de legumbres por día, aproximadamente 2/3 de taza, es capaz de disminuir el colesterol “malo” en 6.6 mg/dL.

Un análisis de 26 ensayos clínicos encontró que una porción de legumbres por día, aproximadamente 2/3 de taza, es capaz de disminuir el colesterol “malo” en 6.6 mg/dL.

Arándanos

Las bayas son alimentos que se caracterizan por sus tonalidades rojizas y azuladas, que obtienen gracias a su rico contenido de antioxidantes, llamados antocianinas. Los arándanos son los que tienen los niveles más altos de estos compuestos, aproximadamente 120 mg por ½ taza. Su consumo se asoció a una disminución de la presión arterial, el colesterol “malo” y la inflamación.

Kale

Los vegetales de hoja verde oscura son el grupo de alimentos universalmente saludables, debido a su rica cantidad y variedad nutrientes beneficiosos. Todos se destacan por sus importantes dosis de magnesio y potasio, ambos importantes para ayudar a regular la presión arterial.

Entre los vegetales de hoja verde, el kale o col rizada se destaca pues también contiene niveles altos del antioxidante luteína, que ayuda a prevenir la degeneración macular. Varios estudios vincularon los niveles altos de este pigmento amarillo en la sangre, a una disminución de los niveles de los marcadores inflamatorios y arteriosclerosis. Pero cuidado, interfiere con los medicamentos anticoagulantes.

CÓMO ALIMENTARSE SANAMENTE

Una forma de preservar nuestra energía es teniendo digestiones ligeras, esto depende de cómo combinamos los alimentos. Una mala combinación de alimentos genera además de mayor gasto energético, flatulencias, acidez y molestias estomacales. Una mala digestión puede ser causa de desnutrición, aun cuando creamos que nos estamos alimentando bien.
Nuestro cuerpo tiene una tendencia natural a preservar la salud. Si trabajamos ciertos principios naturales permitiremos que nuestro cuerpo se mantenga en equilibrio.
La mala elección de alimentos es uno de los mayores errores y causa de múltiples enfermedades como cáncer, diabetes, hipertensión arterial, artritis, migrañas, ulceras, varices, estreñimiento crónico, cálculos, diverticulitis, entre otras.
Los alimentos por sí solos no nos curan; la salud se basa tanto en la eliminación de toxinas y otras sustancias dañinas, como en llevar un estilo de vida saludable, el cual incluye una sana alimentación (nutrición).

ETAPAS DE LA DIGESTIÓN

• Ingestión →Digestión →Absorción →Eliminación

Cada una de las tres últimas etapas dura 8 horas (12 m – 8 p.m. / 8 p.m. - 4 a.m. / 4 a.m. – 12 m.)
En la digestión, los alimentos pasan al estómago, donde se descompone en moléculas hasta que el cuerpo las pueda absorber, y lo que éste no utiliza es eliminado en forma de residuos, lo cual depende en gran medida de un sistema digestivo sano, una correcta combinación de alimentos, y si se consumen en los horarios establecidos.
Es recomendable consumir el último alimento del día antes de las 8 p.m.

CÓMO COMBINAR LOS ALIMENTOS 
Los alimentos son parte de nuestra vida diaria, y debido a su importancia no podemos clasificarlos en malos o en buenos por sí mismos; comer es una necesidad y un placer.
Nuestro cuerpo necesita nutrientes para funcionar correctamente, pero hay alimentos que al ser ingeridos en exceso pueden producirnos trastornos. 
Hay tres clases principales de nutrientes: Proteínas, Carbohidratos y Grasas.
Para comer sanamente y aprovechar mejor todos los nutrientes, incluyendo las vitaminas y minerales, lo mejor es abogar por lo natural, eligiendo productos de temporada o cosecha.
Si mezclamos alimentos de una manera incorrecta, se producen fermentaciones y putrefacciones en el sistema digestivo, provocándonos trastornos, debido a que los nutrientes consumidos no son asimilados correctamente, lo cual ocasiona, en muchas ocasiones, un aumento en el nivel de acidez en nuestra sangre y la saturación de nuestros órganos depuradores, lo que a su vez nos hace propensos a muchas enfermedades.
Algunas combinaciones dependen de los ácidos y bases que se juntan en el estómago, y si se logra mantener el pH normal de la sangre, que es alcalino (7,3), tendremos una mejor salud. El pH ácido es la causa de muchas enfermedades degenerativas, como por ejemplo, el cáncer de colon.
Ejemplos de combinaciones CORRECTAS: 

• Proteína + verduras: Carne roja, pollo o pescado, con verduras.

• Carbohidratos + verduras: Arroz o pasta, con verduras.
• Carbohidratos + grasa: Pasta con aceite de oliva.
• Leguminosas + cereales + verduras: Frijoles, arroz integral y verduras.

Ejemplos de combinaciones INCORRECTAS: 

• Proteína vegetal + proteína animal: Carne y productos lácteos, frijoles con carne o frutas con leche.

• Proteína + carbohidratos: Carne con papas, pasta con queso, sándwich, tamal, pizza, hamburguesa, sancocho, entre otros.
• Carbohidratos + ácido: Pasta con salsa de tomate.
• Carbohidratos + azúcar: Pan con mermelada o cereales con azúcar.

PARA TENER EN CUENTA

• Las verduras son imprescindibles, y prácticamente combinan bien con la mayoría de los alimentos, son fáciles de digerir y asimilar; contienen agua, minerales y vitaminas, elementos necesarios para la vida.
• Las salsas son una importante fuente de grasa y acidez, que tornan la digestión muy lenta.
• Tomar líquidos durante las comidas retarda la digestión, pues disuelve los jugos gástricos e impiden una sana absorción.
• Es preferible tomar un te de hierbas media hora después de las comidas
• Evite combinar frutas dulces con ácidas.
• Evite mezclar frutas y verduras, al igual que comer postre después de las comidas (esto genera acidez y perturba la digestión).
• Coma la fruta con el estómago vacío, espere 20 minutos antes de ingerir otro alimento.
• En la mañana, es mejor comer frutas ácidas y jugosas porque desintoxican y nos hidratan.
• Las verduras, frutas, legumbres, cereales y granos enteros son la mejor fuente de glúcidos que nos aportan vitaminas, minerales esenciales y fibra (proporcionando la energía necesaria para el organismo).
• Los alimentos integrales son mucho más sanos que los refinados.
• Las grasas son necesarias para el cerebro, el corazón, el cabello, la piel y las uñas. Hay diferentes clases de grasas, algunas más sanas que otras; las más adecuadas son de origen vegetal, como el aceite de oliva, ajonjolí,coco, sacha inchi, semillas y frutos secos. Los pescados también contienen ácidos grasos como el omega 3 y el omega 6.
• Controle el consumo de grasas saturadas que derivan principalmente de los alimentos de origen animal, como las carnes rojas y la leche; trate de evitar las grasas trans que se encuentran en los productos procesados, como las margarinas, galletas y los fritos.
• Consumir muchas grasas retarda la digestión e impide que los nutrientes sean absorbidos por nuestras células, perjudicando el páncreas, hígado, las glándulas adrenales y la circulación sanguínea. 

Video explicativo y sencillo sobre como se produce y funciona la insulina. Cuando ocurre problemas esta guarda relación con la diabetes.

 

Derechos: Kids Health 

 

Artículo Original de Mui.Today

¿Sabías que la mezcla del café con leche, según algunos expertos, puede ser altamente nociva para tu salud?

Según el fisioterapeuta francés Jean Pierre Margueritte, autor del libro “El dolor de espalda está en el plato”, combinar café con leche es altamente tóxico para nuestro organismo, porque la mezcla de los taninos del café con la caseína de la leche lo transforman en un alimento indigestivo.

Margueritte asegura que el café con leche además puede provocar tensón muscular y desencadenar algunos problemas de salud como dolor de cabeza o de coxis.  Pero Jean Pierre Margueritte no es el único en alertar sobre el peligro del café con leche, sino que la misma Organización Mundial de la Salud (OMS), ha dicho que estos dos alimentos juntos entran en el rango de las grasas saturadas, por lo que recomieda que se consuma sólo en un 10% de la dieta diaria. 

 

AZÚCAR DULCE VENENO El azúcar es el peor de los carbohidratos, no contiene vitaminas, ni minerales. Llega apenas en 3 minutos a nuestra sangre y se convierte rápidamente en grasa dañina al organismo. Evítala, pues incluso podría causarte la muerte!!! 

Video de Medicina Extraordinaria

Parpadear con frecuencia y mirar al horizonte al menos dos veces al día son algunos ejercicios que le ayudarán a fortalecer y relajar sus músculos oculares.

Video del Canal Caracol  https://noticias.caracoltv.com